ISO 22000 FSMS
Les dèfaillances dans les approvisionnements alimentaires peuvent etre dangereuses et conduire a des poursuites couteuses. ISO 22000 est destinee pour foournir la securite en s’assurant qu’il n’y a pas de maillon faible dans la chaine de la securite alimentaire.
En quoi consiste cette norme?
ISO 22000 définit les exigences pour un système de gestion de sécurité alimentaire dans la chaîne alimentaire dans le cas où une organisation :
Aurait besoin de démontrer sa capacité de contrôler les risques de sécurité alimentaire afin de fournir uniformément des produits finis sûrs qui répondent aux exigences du client et à la normalisation de la sécurité alimentaire ;
aurait comme objectifs d’augmenter la satisfaction du client par l’entremise du contrôle des risques de la sécurité alimentaire ;
À qui cela s’adresse?
ISO 22000 peut s’appliquer à tous les types d’organisations œuvrant dans la chaîne alimentaire à partir des producteurs d’aliments, des fabricants de nourriture, des opérateurs de transport et de stockage, des sous-traitants de service de traiteur et même des organisations telles que des producteurs d’équipement de traitement de produits alimentaires, de matériel d’emballage, de produits d’épuration, d’additifs et d’ingrédients.
Les avantages de la norme ISO 22000
- Augmente les profits
- Augmente la compétition à travers le monde
- Conformité des produits et services aux normes internationales
- Qualité
- Sécurité
- Fiabilité
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